"Ψευτοτόστ"

Παίρνουμε ψωμί για τόστ, θέλει προσοχή όμως διότι πολλά ψωμιά του εμπορίου για τοστ δεν είναι νηστήσιμα.

Αφού λοιπόν πάρουμε την μία φέτα την βάζουμε πάνω στην τοστιέρα μας και αρχίζουμε,

βάζουμε ντομάτα σε λεπτές φέτες κομμένη,

κρεμμύδι σε λεπτές φέτες,

κολοκυθάκια βρασμένα σε μακρόστενες φέτες,

μανιτάρια,

λεπτές φέτες αγγουριού ή και αγγούρι σε τουρσί,

κέτσαπ, αλάτι και λίγη ρίγανη.

Σκεπάζουμε με την άλλη φέτα του τόστ κλείνουμε την τοστιέρα και το ψήνουμε.

Αν σας αρέσει και η μουστάρδα νηστήσιμη, είναι βάλτε.

Πολύ ωραίο, γρήγορο, και εύκολο γεύμα.