Ὁ Ὅσιος Θεοδόσιος καταγόταν ἀπό τήν κωμόπολη τῆς Μωγαρισσοῦ, ἡ ὁποία ἀνῆκε στήν ἐπαρχία τῆς Καππαδοκίας. Ἔζησε κατά τούς χρόνους τοῦ Λέοντος τοῦ Θρακός καί ἔφτασε ἕως καί τούς χρόνους τοῦ αὐτοκράτορα Ἀναστασίου (491 – 518 μ.Χ.). Ὁ πατέρας του ὀνομαζόταν Προαιρέσιος καί ἡ μητέρα του Εὐλογία. Ἦταν καί οἱ δυό εὐσεβεῖς καί πιστοί ἄνθρωποι. Ὁ Θεοδόσιος ὅμως, ἀπό θεῖο ζῆλο, δέν ἀκολούθησε τήν ἔγγαμο ζωή, ἀλλά τό μοναχικό βίο. Γι’ αὐτό ἔφυγε ἀπό τήν πατρίδα του καί πῆγε στά Ἱεροσόλυμα νά προσκυνήσει τούς Ἁγίους Τόπους. Στή συνέχεια μετέβη στήν Ἀντιόχεια, ὅπου ἐπισκέφθηκε τόν Ἅγιο Συμεών τόν Στυλίτη, ὁ ὁποῖος τόν ἐμύησε στά τῆς μοναχικῆς πολιτείας καί τῆς ἀρετῆς καί τοῦ προεῖπε ὅτι θά γίνει ποιμένας πολλῶν λογικῶν προβάτων. Ἀσκήτεψε κοντά στό θαυμαστό καί ἐνάρετο ἀσκητή, πού ὀνομαζόταν Λογγίνος, μέ τόν ὁποῖο μαζί μελετοῦσε, συζητοῦσε καί προσευχόταν καί τοῦ ὁποίου σπούδαζε τήν πνευματική διαύγεια καί τή μεγάλη ταπεινοφροσύνη.
Ὁ Ἅγιος Νεομάρτυς Γεώργιος γεννήθηκε ἀπό εὐσεβεῖς καί φιλόθεους γονεῖς στή Σόφια τῆς Βουλγαρίας. Μετά ἀπό πολλά χρόνια ἀτεκνίας τῶν γονέων του, ὁ Θεός εἰσάκουσε τήν προσευχή τους καί τούς χάρισε ἕνα τέκνο, τό ὁποῖο ἀνατράφηκε μέ παιδεία καί νουθεσία Κυρίου. Κατά τήν περίοδο τῆς νεότητας τοῦ Ἁγίου, οἱ Τοῦρκοι προσπαθοῦσαν διά τῆς βίας νά κάνουν τούς Χριστιανούς νά ἀλλαξοπιστήσουν.
Ὁ Γεώργιος ἀρνήθηκε, οἱ Τοῦρκοι τόν συνέλαβαν καί τόν ὁδήγησαν ἐνώπιον τοῦ κυβερνήτη, ὁ ὁποῖος ἔκπληκτος ἀπό τό θάρρος καί τήν ὀμορφιά τοῦ Γεωργίου τοῦ ὑποσχέθηκε πλούτη καί τιμές ἀπό τόν σουλτάνο Σελίνα (1512 – 1520). Ὁ Ἅγιος μέ πνευματική ἀνδρεία καί θάρρος ὁμολόγησε τήν πίστη του στόν Ἰησοῦ Χριστό καί ἔλεγξε τή μουσουλμανική θρησκεία. Ὁ Τοῦρκος κυβερνήτης ἔδωσε ἐντολή νά βασανίσουν τόν Ἅγιο καί τέλος νά τόν ρίξουν στήν φωτιά, ὅπου τελειώθηκε λαμβάνοντας τόν ἀμαράντινο στέφανο τοῦ μαρτυρίου. Ὅμως ξαφνικά ἔπιασε δυνατή βροχή, ἡ ὁποία ἔσβησε τή φωτιά. Ὅταν νύχτωσε, ἕνα φῶς ἀκτινοβολοῦσε πάνω ἀπό τά ὑπολείμματα τοῦ ἱεροῦ λειψάνου τοῦ Ἁγίου. Ἕνας εὐλαβής ἱερέας τά περισυνέλεξε καί τά ἐνταφίασε μέ τιμή. Τό ἱερό λείψανο τοῦ Ἁγίου Νεομάρτυρος Γεωργίου βρέθηκε καί μεταφέρθηκε στήν πόλη Σρέντσε τῆς Βουλγαρίας.
